Le nouveau TORNADO 2.0 est la dernière version du four rotatif de FORNI PAVESI RIMINI, équipée d’un système de cuisson combiné bois et gaz, pour répondre à la demande continue du marché.

Le foyer à bois permet de réguler la flamme au moyen d’un système d’aération qui augmente l’air primaire dans la zone de combustion.
Il est possible d’installer jusqu’à deux brûleurs à gaz, l’un dans la chambre de cuisson et l’autre sous la plaque de cuisson.

Le sens et la vitesse de rotation peuvent être facilement réglés à partir du nouveau panneau de commande tactile, qui est également disponible dans la version électromécanique, ou, sur demande, à distance via une application. De plus, grâce au système d’inverseur à très faible absorption, il garantit une très faible consommation électrique.

La structure portante innovative permet de réduire les dimensions et les délais de livraison, en conservant le caractère artisanal du produit. Les caractéristiques techniques, le matériel, l’épaisseur, l’isolation et le plan de cuisson conservent les qualités qui rendent nos produits uniques et durables!