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Forni Pavesi Rimini

Nos Fours

FOURS A’ BOIS PROFESSIONNELS

Four à usage DOMESTIQUE

«Pour une pizza chez toi, comme à la pizzeria!»

Pour les passionnés de la pizza fate maison qui ne veulent pas renoncer aux performances d’un four professionnel, Forni Pavesi Rimini a créé un four capable de rendre spéciales même les petites productions domestiques.

Un outil indispensable pour les véritables passionnés de la cuisine maison, idéal pour cuisiner non seulement les pizzas, mais aussi d’autres types d’aliments comme le pain fait maison, les tartes, la viande et d’autres spécialités.

Les briques réfractaires spéciales et la structure du dôme permettent de maintenir la chaleur nécessaire à la cuisson de différents produits, sans aucun problème de refroidissement et même après plusieurs heures d’inutilisation. Par exemple, il est possible, quelques heures après la cuisson des pizzas, de cuire avec le feu éteint des aliments qui nécessitent moins de chaleur et une cuisson plus douce, comme le pain.

Nos fours conviennent à tout décor ! Ils sont faits sur mesure et peuvent être adaptés à tout espace et toute nécessité. Nous pouvons réaliser des fours sans aucun revêtement esthétique, ou des fours avec un revêtement choisi par le client. Parmi les fours à usage domestique, notre modèle Casetta est équipé d’un revêtement imperméable capable de résister aux intempéries.

Informations techniques

Modèle Poids/Kg Dimensiones Exterieures(m) Dimensions Interieures(m) Pizzas au feu de bois Pizzas au gaz KW
Cupola 1000 ---- 1,15x0,95 3/4 4/5 12
Casetta 1500 1,55x1,35 1,15x0,95 3/4 4/5 12

Nous livrons le four avec nos moyens directement à votre domicile.
Ou, si vous avez un espace particulier à équiper avec four, cheminée ou barbecue,
présentez-nous votre idée, nous vous enverrons un projet sur mesure !

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