Mattia_Admin- Viva la pizza
La pizza è sempre in testa alle preferenze dei consumatori. Le ultime statistiche di Federpizza parlano di numeri sempre in crescita per l’Italia.
Consumiamo 3 miliardi di pizze all’anno, oltre otto chili all’anno per ogni italiano.
E i numeri del giro d’affari per il comparto pizza parlano di 6,4 miliardi all’anno, con uno scontrino in media di 12 euro. Ancora in Italia si contano 25mila pizzerie dove lavorano più di 150.000 dipendenti, tra pizzaioli e camerieri.
Imitata e amata in tutto il mondo la vera patria della pizza è l’Italia. Da Napoli, città simbolo di questo alimento gustoso si è ormai diffusa in tutto il mondo, tanto che non è affatto difficile trovare buone pizze anche all’estero.
E non necessariamente i pizzaioli devono essere di origine italiana.
Ma di una cosa siamo assolutamente certi… per ottenere una buona pizza gli ingredienti devono essere quelli classici della tradizione italiana, così come il forno, deve essere un Forno Pavesi Rimini.
Perché puoi importare dall’Italia i migliori ingredienti, utilizzare le ricette più classiche, ma se non hai un ottimo forno in cui cuocerla, la tua pizza non sarà mai perfetta come quelle cotte nei nostri forni.
