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Lo sapevi che il 17 gennaio 2021 si celebra la giornata mondiale della vera pizza  napoletana?  Ideata dall’AVPN, “Associazione Verace Pizza Napoletana“, in occasione della festa di S.Antonio, il patrono di tutti i pizzaioli, 24h di diretta streaming con quindici masterclass gratuite dedicate al cibo più iconico del nostro bel paese, la pizza.
Le lezioni avranno come tematiche impasto, cottura della pizza, tutto il necessario per dare vita alla vera pizza napoletana.
Un’iniziativa importante volta a promuovere il lavoro del pizzaiolo, in modo globale e sostenere la professionalità di questo lavoro, vanto per l’Italia nel mondo. Domenica…tutti con le mani in pasta!!

 

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