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Un grande evento organizzato dall’Accademia Pizzaioli Enotria, tra talento, tradizione e innovazione
La pizza ha parlato tutte le lingue del mondo a Trebisacce, in provincia di Cosenza, dove si è svolta la prima edizione del Campionato Internazionale Pizza Enotria, organizzato con passione e professionalità dall’Accademia Pizzaioli Enotria.
Un appuntamento atteso, che ha raccolto pizzaioli provenienti da ogni parte d’Italia e dall’estero, uniti dall’amore per l’arte bianca e dalla voglia di confrontarsi in un clima di festa, tecnica e sana competizione. E naturalmente Forni Pavesi Rimini non poteva mancare.
Il forno Forni Pavesi al servizio dei pizzaioli in gara
Abbiamo partecipato con il nostro forno professionale, messo a disposizione dei concorrenti per tutta la durata della competizione. Vedere tanti pizzaioli di talento esprimersi attraverso i nostri forni è sempre un orgoglio: strumenti precisi, affidabili e progettati per esaltare il lavoro di chi sta dietro al banco.
L’evento ha registrato una grande affluenza di pubblico, tra appassionati, addetti ai lavori e curiosi, tutti attratti dal profumo delle pizze appena sfornate, dalle tecniche in mostra e dal livello altissimo dei partecipanti.
Un evento tra tradizione e innovazione nel mondo pizza
Il nostro stand è stato un punto di incontro e confronto: molti professionisti ci hanno raggiunti per conoscere da vicino le caratteristiche dei nostri forni, fare domande tecniche, raccontarci le proprie esperienze o anche solo per complimentarsi dopo aver assaggiato una pizza perfettamente cotta.
La collaborazione con l’Accademia Enotria si è dimostrata solida e vincente: condividiamo con loro la stessa visione di qualità, formazione e valorizzazione del mestiere del pizzaiolo.
Forni Pavesi Rimini continua a essere presente dove la pizza si fa sul serio, dove c’è voglia di crescere, imparare e migliorarsi.
E dopo questa prima edizione così entusiasmante, siamo certi che il Campionato Internazionale Pizza Enotria sia solo all’inizio di una bellissima storia.
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