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\u00abUn four \u00e0 bois pour red\u00e9couvrir les saveurs de la tradition napolitaine\u00bb<\/p>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]C’est le four napolitain typique<\/strong>: le plan de cuisson est en fait construit en \u00ab\u00a0biscotto\u00a0\u00bb, un mat\u00e9riel sp\u00e9cial qui nous est fourni par l’une des briqueteries les plus historiques.<\/p>\n Cette brique d’argile naturelle est fabriqu\u00e9e \u00e0 la main et convient particuli\u00e8rement \u00e0 la cuisson de pizzas napolitaines.<\/p><\/blockquote>\n Sur demande, il est possible d’avoir le plan de cuisson en briques r\u00e9fractaires classiques.<\/p>\n Le four Globo est un mod\u00e8le avec une forme ronde et il est construit sur une base circulaire en fer.<\/p>\n Comme tous nos fours \u00e0 bois, il peut \u00e9galement \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 en version gaz ou pellet. Il est \u00e9quip\u00e9 d\u2019un rev\u00eatement en plaques de pl\u00e2tre, qui peut \u00eatre peint ou recouvert selon les go\u00fbts.<\/p>\n Comme les autres fours Forni Pavesi Rimini, le four Quadro est fabriqu\u00e9 \u00e0 la main de mani\u00e8re artisanale, c\u2019est pourquoi il peut \u00eatre construit sur mesure, de toutes formes et tailles, dans la version bois, gaz ou pellets.[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″]